週末、八重山で知り合った友人たちと丹沢へキャンプにいきます。
今日はたまたまお休みだったので、1日中買い出しにまわって
午前中に家を出て、帰ってきたのは夕方でした。
ぐったりしたけど頑張って仕込み。
わたしはハンバーガーと焼きおにぎりと焼きそばという
炭水化物担当になっています。
ハンバーグをこねて(12人分)、3合分のおにぎりをつくりました。
売ってるやつみたいなのがいいな~と思って調べてみると
焼きおにぎり 炊き込みタイプってのがありまして。
おーこれだ!と、早速作ってみました。
レシピはこちらを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/198892
炊きあがって、おにぎり型でキューっとしたのがこちら。
いい感じの色でしょ。
ちょっぴりつまみ食いしましたが、おいしかった!
人数が多いのでちょっと不安ではありますが
めいっぱい楽しんでこようとおもいます♪
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